無農薬・無肥料栽培歴13年の田んぼで、農薬も肥料も一切使わずに
自然の摂理に沿った生命力を最大限に活かした農法で大切に育てられた
自然栽培コシヒカリです。2018年、熊本県産。



米粒の美しさ、甘み、旨み、どれも最高レベル。酵素玄米ごはんにも最適！

玄米特有のヌカの匂いがなく、ワンランク上の炊き上がりに。



2019年3月より、Labo直営店で提供しているランチにも使っています。