自然栽培の玄米、小豆、古代米、三種のブレンド塩でつくった酵素玄米ごはんを、
低温乾燥させて石臼で丁寧に挽いて粉にしました。

ごはんを粉にしているので、お湯をそそぐだけで簡単に溶けます。
離乳食やおかゆ、おもゆにオススメ。
ファスティング後の回復食にも！

野菜をブイヨンで煮た後、「挽きごはん」を溶かしていれれば、栄養豊富なクリームシチューに。
乳・小麦アレルギーが心配な方にも安心！

小麦粉のかわりに、お菓子やお料理にお使いいただけます。
たこやきの生地に３割ほどブレンドすると、外はかりっ、中はもちとろ！
美味しいですよ！



【人気レシピ】

No.1 酵素玄米甘酒
No.2 酵素玄米クリームシチュー（乳、小麦粉不使用）

※レシピはHPをご覧くださいませ。